Menu "Gastronomique" du Week End du SAMEDI 21 FEVRIER

€33,00

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  • Description du produit

      Toutes les semaines, le Chef vous concocte un menu Gastronomique pour votre week end.

      Menu à commander avant le samedi 10h & à récupérer au Pavillon le vendredi jusqu'à 18h & le samedi de 10h à 13h

      Merci de nous indiquer le choix des plats que vous souhaitez dans la rubrique "remarque" & l'heure d'enlèvement.

       

      Menu à emporter 33,00€ ttc/pers

       

      Céviché de saumon « Bomlo » à la bergamote & au poivre Timut

      Ou

      Bouchée à la Reine maison

      (ris de veau, volaille & girolles)

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      Cabillaud Skrei rôti au chorizo ibérique & basilic, mitonnée de cerfeuil tubéreux, héliantis & topinambour

      Ou

      Poularde de Bresse aux écrevisses, petits légumes de Mr Léauté

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      Tatin de pommes maison, crème à la vanille

      Ou

      Coquille de chocolat noir Valrhona & purée de framboises de Mr Pineau

  • Préparation et enlèvement
    • Dans combien de temps puis je venir chercher ma commande ?

      Une fois vos produits ajoutés au panier, vous aurez la possibilité de nous indiquer à quel moment vous souhaitez venir la chercher.

      Accordez-nous un temps minimum pour cuisiner votre commande selon le type de produit souhaité (comme indiqué dans le bloc marron).

      Illico c’est au moins 1h, Rapido c’est au moins 2h, et Piano c’est au moins 3h. Il ne vous reste plus qu’à nous indiquer à quel moment vous souhaitez enlever votre commande directement au restaurant Le Pavillon.

       

       

      Où dois je récupérer ma commande ?

      Votre commande pourra être enlevée au restaurant Le Pavillon qui est très facilement accessible, vous ne pourrez pas vous tromper !

      Le Pavillon, 379 Route de Vannes, 44800 Saint-Herblain